Buena salud sudcalifornia: BENEFICIOS DE CONSUMIR LINAZA

¿Qué es la linaza?

La linaza es una semilla, la cual sale de la planta Linum usitatissimum (lino). Esta semilla es utilizada para consumo humano debido a las maravillosas propiedades que contiene y los beneficios que otorga.

¿Cuáles son sus beneficios?

De esta semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9. Este aceite es usado además en la industria cosmética.

La linaza tiene efectos potencialmente beneficiosos para la salud. Estas propiedades se deben a su composición química como la gran cantidad de fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos como los lignanos. Un 30 % de la semilla de linaza se compone de fibra dietética de la cual una tercera parte es fibra soluble y el resto fibra insoluble.

El aceite de linaza se usa también en la medicina alternativa como un laxante ligero, debido a su contenido en ácido linólico. Al tener contacto con agua, la cáscara de la semilla de linaza desarrolla una baba, que al ingerirse, estimula los receptores ubicados en las paredes intestinales que se expanden, generando la excreción como reflejo.

Y siguiendo con los usos terapéuticos de esta semilla, podemos agregar que la linaza ayuda a tratar la diverticulitis en etapa temprana, aunque cabe mencionar que si está muy avanzada o si se abusa de la dosis puede resultar contraproducente.

La linaza puede ser también un magnífico complemento en una dieta desintoxicante, ayudando a evacuar el intestino grueso con mayor facilidad.

Además se usa para reducir el colesterol y para la regeneración celular. Estudios sugieren que puede contribuir a prevenir coágulos sanguíneos, derrames cerebrales y arritmia cardíaca.

Y por si esto no les convenció, se ha demostrado que los flavonoides ayudan a tratar síntomas de la menopausia como los cambios de humor, bochornos y pérdida de la libido. Además, su mucílago es benéfico para la gastritis y la garganta irritada.