Buena salud sudcalifornia: ¡JUGO DE BETABEL PARA MEJOR EL RENDIMIENTO DEL CEREBRO!
El betabel ha ido ganando popularidad gracias a sus múltiples beneficios para la salud, entre ellos está la reducción de la presión arterial y el aumento del rendimiento del ejercicio físico. Y por si esto fuera poco, estudios también han demostrado que la actividad física puede tener efectos positivos en el cerebro, particularmente entre la población más adulta. Ahora, una investigación desarrollada por el Departamento de Salud y Ciencias del Ejercicio de la Universidad Wake Forest en Winston-Salem, en Carolina del Norte (EE. UU.) Ha descubierto se pueden reforzar estos efectos sobre el cerebro, simplemente bebiendo jugo antes de la rutina de ejercicio.
Los resultados de este estudio demostraron que los adultos mayores que consumieron jugo de betabel antes de realizar ejercicio moderadamente, demostraron mayor conectividad en las regiones cerebrales asociadas con la función motora, en comparación con los adultos que no lo tomaron.
Los beneficios de esta planta vienen dados gracias a su alto contenido de nitratos; ya que, cuando se consumen, los nitratos se convierten en óxido nítrico, que la ciencia ha demostrado que puede disminuir la presión arterial y aumentar el flujo sanguíneo al cerebro.
El estudio mencionado tuvo como objetivo averiguar si el zumo de esta especie podría aumentar los beneficios cerebrales de la actividad física. Para ello, contaron con la participación de 26 adultos de 55 años o más y con presión arterial alta. Ninguno de los participantes practicaba ejercicio regularmente, y estaban tomando hasta dos medicamentos para ayudarles a reducir su presión arterial. Todos los voluntarios hicieron 50 minutos de ejercicio moderadamente intenso en una caminadora tres veces por semana durante 6 semanas. Una hora antes de cada sesión, la mitad de los participantes tomaba un suplemento de jugo de betabel que contenía 560 miligramos de nitratos, mientras que los participantes restantes consumían un placebo.
Una vez pasadas las 6 semanas, los investigadores midieron el funcionamiento cerebral de los participantes usando imágenes por resonancia magnética, descubriendo que aquellos que tomaron el suplemento antes del ejercicio mostraron una corteza somatomotora estructuralmente más fuerte (una región del cerebro que ayuda a controlar el movimiento del cuerpo), en comparación con el resto de los participantes.
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Fuente: http://www.muyinteresante.es
