Buena salud sudcalifornia: CONOCE LOS BENEFICIOS DEL COMINO

El comino es una pequeña planta de no más de 50 cm de altura, originaria de Oriente Medio, fue introducida en España, de la mano de los árabes. Se lo cultiva en varios países asiáticos y en Latinoamérica. Su fruto alargado, pequeño, contiene cuminal, un principio cuyas propiedades lo hacen recomendable en medicina natural para combatir diversas dolencias.

Esta hierba no solo estimula el metabolismo, sino que además ayuda a reducir la inflamación abdominal. Esto es posible debido a que posee propiedades digestivas, que ayudan a evitar los gases. Ayuda al suministro de oxígeno a los tejidos corporales, en la producción de energía y en la estimulación del sistema inmunológico.

Las propiedades del comino por cada 100 gramos son:

Fósforo: 498,6 mg.

Potasio: 1787,5 mg.

Calcio: 930,7 mg.

Magnesio: 365,5 mg.

Grasas Saturadas: 1,5 mg.

Vitamina A: 1270 UI.

Vitamina E: 1 mg.

Hierro: 66.20 mg.

El comino es un ingrediente que ayuda a quemar grasas a un ritmo rápido, también evita el almacenamiento de grasa en el cuerpo, esto de manera natural aumentando la tasa metabólica.

Debes hervir el comino en agua y beberlo. También puedes añadirlo a cualquier plato para realzar el sabor.

Mantener una dieta saludable y hacer ejercicio son las notas claves para perder rápidamente la grasa del abdomen.

El comino puede mejorar la capacidad del cuerpo a quemar grasas en un 25 por ciento. Al mismo tiempoprotege el cuerpo contra la enfermedad.

El comino también estimula el proceso de excreción y aumenta la velocidad de expulsión de los residuos tóxicos del cuerpo. Puesto que no hay acumulación de alimentos no digeridos, debido a la capacidad del comino para mejorar el proceso digestivo y no la acumulación de heces, el comino puede ayudarte a perder peso.

Hay diferentes maneras de consumirlo, como son:

En infusión: En una taza con agua hirviendo se agregan aproximadamente 2 gr. de semillas de comino (pueden ser enteras o bien machacadas). Se deja reposar y se bebe una taza de esta infusión luego de las comidas. En esta forma se lo emplea para prevenir gases y flatulencias, como así también en dolores menstruales y parasitosis intestinal. Agregándole miel se utiliza como analgésico en afecciones pulmonares.

En polvo: se disuelve en un té, en jugo o agua. La dosis diaria no debe superar los 6 gramos.

En ungüentos o cataplasma: de esta manera se lo emplea para afecciones en la piel y ciertas molestias musculares.

Otras aplicaciones:

Como sedante: para combatir el insomnio.

Como bactericida: para la higiene bucal. Se mastican los frutos y así elimina la placa bacteriana.

Para combatir la anemia ferropénica: Por su rico aporte en hierro, se lo emplea con este fin, ya que una cucharadita de comino cubre el 20% de las necesidades diarias de hierro en varones y mujeres.

Hay una receta que incluye comino y es para reducir la grasa abdominal, te la dejamos a continuación:

Ingredientes

5 litros de agua.

½ taza de hojas de menta fresca.

400 gr. de semillas de comino.

30 gr. de tamarindo fresco.

8 limones cortados en cuartos.

1 cucharada de pimienta negra.

½ cucharadita de sal marina sin refinar.

Preparación

Coloca la menta, las semillas de comino, el tamarindo y los limones en el agua.

Tras ello, añade la sal marina y pimienta negra.

Pon a fuego y cocina alrededor de 4 horas.

Filtra y sirve.