Buena salud sudcalifornia: DIEZ BUENAS RAZONES PARA CONSUMIR AJO
¿Les gusta el ajo? ¿Saben por qué su consumo es muy recomendable?
El ajo es un alimento usado desde hace milenios por la medicina natural debido a sus maravillosas propiedades curativas.
El ajo contiene fructosanas, aceite esencial, pequeñas cantidades de vitaminas A, B1, B2, B6 y C, adenosina, hierro, sílice, azufre, yodo, fósforo y potasio.
Las diez maravillosas razones para consumir ajo son:
- Mejora el sistema inmunológico, incrementando las defensas del organismo, y mejorando así nuestra respuesta ante diversos virus y bacterias.
- Es anticoagulante, vasodilatador y depurador. Mejora la circulación sanguínea dilatando los vasos, aumentando el flujo sanguíneo y protegiendo al mismo tiempo el corazón y las arterias. Ayuda a combatir la hipertensión.
- Es un antiséptico, de los mejores. Su acción antiséptica y expectorante ayudan a evitar la bronquitis; también ayuda en enfermedades como el asma y las alergias, pues protege el sistema respiratorio.
- Tiene propiedades antivirales y antimicóticos. Actúa como Antibiótico y antimicrobiano sobre hongos y bacterias. Su poder bactericida en el conducto intestinal es selectivo por lo que a diferencia de los antibióticos sintéticos, regula la flora intestinal y no la destruye, ya que sólo actúa sobre las bacterias patógenas.
- Se utiliza también como antiinflamatorio.
- Ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro, combatiendo el estrés y la depresión.
- Posee propiedades antioxidantes.
- Ayuda a depurar las sustancias tóxicas del organismo.
- Ayuda a incrementar el nivel de insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre.
10. Protege el sistema digestivo. Por su acción antidiarréica, digestiva y como ayuda en la eliminación de toxinas en el cuerpo.
Recuerden que la mejor manera de aprovechar las propiedades del ajo es consumiéndolo crudo. Es recomendable ingerirlo tal como si fuera una pastilla, de preferencia en ayunas. (Se recomienda uno o dos dientes de ajo diarios).
El ajo en grandes cantidades puede producir irritación intestinal y en algunas personas alergias. Recuerda que nada en exceso es bueno, que por muy bueno que sea un producto o porque sea natural no significa que podemos abusar de él.
