Buena salud sudcalifornia: EL TÉ VERDE Y SUS BENEFICIOS A LA SALUD

Mucho hemos escuchado  sobre  las propiedades antioxidantes del té verde, además de su delicioso sabor; pero, en esta ocasión les voy a compartir los últimos descubrimientos científicos sobre esta deliciosa bebida,  seguro les sorprenderá.

Investigaciones recientes  nos cuentan que Chi Pui Pang, de la Universidad de Hong Kong, ha demostrado que los antioxidantes que contiene (vitamina C, vitamina E, luteína y zeaxantina) pueden ser absorbidos por diferentes tejidos del ojo, incluida la retina, lo que nos da como resultado la prevención de glaucoma y otras enfermedades oculares. También se ha comprobado científicamente que reduce las enfermedades bucales.

Cuando el té se consume con moderación (hablamos de 3 a 6 tazas al día) disminuye el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según un estudio publicado en la revista Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology: Journal of the American Heart Association.

Algunos experimentos con roedores han revelado que ayuda a combatir la obesidad. 
Por si todo esto fuera poco, un estudio realizado en la Escuela Médica de Atenas (Grecia) indica que 30 minutos después de beber una taza de té las grandes arterias delorganismo se dilatan, lo que evita problemas circulatorios, aterosclerosis, etc. Además, uno de sus componentes, la epigalocatequina (EGC), promueve el crecimiento de las células óseas (osteoblastos) hasta un 79%, lo que da como resultado el fortalecimiento de los huesos, el aumento en su mineralización y con esto, la prevención de la osteoporosis.

A esto se suma que el consumo constante de té evita que la vesícula biliar se inflame. Sin olvidar que inhibe el crecimiento de las bacterias. Y en el cerebro, los polifenoles del té tienen un efecto protector sobre las células protectoras de dopamina, de manera que también previene la enfermedad de Parkinson, esto según se desprende de un estudio dado a conocer en Biological Psychiatry.

Eso sí, recuerden que no es conveniente beber  esta infusión demasiado caliente -es decir, a más de 60 ºC-, porque se ha demostrado puede causar problemas en la garganta.

¡Ahora que ya conocen todas las propiedades del té verde, a disfrutarlo!