Crisol Internacional: “La otra Victoria…la de Australia”

Bien podríamos andar como sonámbulos por la vida, día tras día, dejando que las cosas sucedan o bien, prestar un poco más de atención y sobre todo sensibilidad y sentimiento hacia nuestros entornos naturales por más contrastantes que sean para poder valorarlos y cuidarlos más. Como ya se ha dicho y reiterado en más de una ocasión a través del Crisol Internacional, “los viajes ilustran”, cambian substancialmente nuestra perspectiva y sobre todo, despiertan nuestros sentidos. Entonces, si somos afortunados y tenemos la gran oportunidad de emprender una larga travesía por el mundo, cruzando el inmenso Océano Pacífico hacia un lugar tan remoto como es la increíble Australia, habrá que aprovecharla al máximo. A la sazón, la muy sabia frase de que “la vida es corta”, bien ha sido comprobada de ser muy cierta y se ha pasado de generación en generación como un auténtico lema de la vida misma e incluso se ha redescubierto también la antigua fórmula del “Carpe Diem”, inventada hace miles de años por el poeta romano Horacio Flavio Quinto; es decir, “aprovechar el día de hoy y confiar lo menos posible en el mañana” y justo este concepto filosófico aplica a casi TODO y especialmente a los viajes, aquellos momentos tan anhelados e inolvidables de nuestras vidas, por más cortos o cercanos que sean o hayan sido, casi siempre traen un cambio positivo en nosotros y nos dejan un recuerdo muy atesorado; precisamente así puede suceder al visitar la increíble Provincia de Victoria al Sur de Australia…

Algunos lectores seguramente estarán encantados al escuchar el puro nombre de “Victoria”, imaginándose todo tipo de secretos o historias de esa marca y recordando a sus celestiales modelos; otros con gusto brindarían alegremente con una cervecita del mismo nombre, mientras que los ingleses indudablemente llenos de orgullo recordarían a su gran y determinada majestad la Reina Victoria que gobernó con envidiable fuerza hasta los 90 años de edad, impulsando en su época todo tipo de adelantos e inventos durante la Revolución Industrial que fue fundamental para la historia mundial y del Reino Unido, convirtiéndose en un verdadero ejemplo para las monarquías y las mujeres gobernantes y especialmente para las emancipadas de aquella época conocida también como “victoriana”, período que ha dejado un gran legado y el símbolo o marca de su nombre por doquier. A su vez, en México contamos además de una marca popular de cerveza, con Ciudad Victoria, situada en el estado de Tamaulipas y Canadá tiene a su vez, a la bella ciudad de Victoria en la Columbia Británica, mientras que Tanzania, Uganda y Kenia comparten el Lago Victoria. Así hay casi un centenar de lugares en el planeta que se llaman o denominan Victoria y hoy “visitaremos” la “Otra Victoria”, la de Australia que se encuentra muy remota de nosotros en B.C.S. y también del resto del mundo y que es en parte aún salvaje, muy merecedora de su nombre y sin duda una tierra victoriosa ubicada frente al mar, desafiando y dispuesta a enfrentar a cualquier adversidad. LA VENCEDORA, la tierra que en el pasado atraía a muchos aventureros y especialmente a los inmigrantes suizo-italianos e ingleses durante LA FIEBRE DEL ORO (1851) y que después con su paso por esas tierras influenciaron directamente en

el diseño de los jardines, la arquitectura de sus ciudades y pueblos y desde luego en la cultura de la región.

Victoria es el segundo estado más pequeño de Australia, después de Tasmania y se encuentra ubicado en el sureste de ese continente. Su población se estima en más de 5 millones, con la mayor densidad poblacional del país, que se concentra principalmente en su ciudad capital Melbourne, en la Bahía de Port Philip, que fue la antigua capital de Australia. El clima de Victoria está diferenciado por una variedad de zonas naturales distintas, desde regiones cálidas y secas en el noroeste, hasta los campos nevados alpinos que alcanzan los 2000 metros de altitud en el noreste,en High Country donde los paisajes montañosos tienen un encanto mágico sobre el visitante, que bien puede explorar sus pintorescos pueblos históricos y escuchar las leyendas y mitos de bandoleros y busca-fortunas en este lejano rincón del mundo. Cuando la nieve desaparece, se pueden entonces realizar una gran variedad de actividades al aire libre, como excursionismo y el senderismo en las elevadas planicies, ciclismo de montaña y equitación o recorrer la famosa Great Ocean Road, trayecto sinuoso a lo largo de la costa occidental de Victoria que ofrece unas vistas panorámicas suntuosas hacia el Océano Pacífico o bien que brindan también el espacio perfecto para un día de playa, gozando de uno de sus pueblos costeros o villas marítimas. En esta zona el viajero puede hallar muchas bellezas naturales como por ejemplo los “Doce Apóstoles” que son rocas gigantes apiladas que se elevan majestuosamente que con matices de increíbles colores desde el Océano, representan además la atracción turística principal del Parque Nacional Port Campbell.

Siempre resulta una verdadera aventura acercarse a la extraordinaria fauna australiana y en Victoria es posible en el santuario de Healesville, donde se pueden encontrar dingos, canguros y wombats. A su vez, la reserva de Dandenong Ranges se destaca e identifica por sus parques, jardines, bosques de helechos autóctonos y senderos naturales. También es posible subirse al tren de vapor más antiguo de Australia, el "Puffing Billy" y recorrer densos bosques y exuberantes despeñaderos llenos de helechos. Mientras tanto, Gippsland, ubicado al extremo sur de la región ofrece algunos de los mejores paisajes que abarcan desde playas vírgenes hasta grandes lagos y cadenas montañosas y además es el centro gastronómico del estado, donde se encuentran bodegas de vino, fábricas de quesos, mercados con productos frescos y huertas de moras. En contraste, Daylesford es un pueblo pintoresco considerado como el centro Spa y de relajación y rejuvenecimiento más importante de Australia. Esto ya arraigado desde la era Victoriana, cuando la gente viajaba a Daylesford para “tomar las aguas” curativas de los manantiales y visitar los Spas como un ritual paradisiaco y si todo lo anteriormente descrito aún no es suficiente atractivo o de aventura es siempre reconfortante, válido y posible obtener una vista diferente del campo y observarlo desde las alturas elevándose hacia el cielo en un globo aerostático y contemplar toda la belleza natural de “La otra Victoria” desde el aire…

En fin, Victoria y particularmente “Yarra Valley” es reconocido como una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Las bodegas ofrecen degustaciones y venta de vinos acompañadas con comida gourmet de finos productos locales, como por ejemplo los sabrosos quesos Victoria indudablemente ofrece una gama interminable de vistas, sabores y una espectacular selección de

platillos tradicionales que se sirven en diversos cafés, bares y elegantes restaurantes, modernos y eclécticos que siempre harán recordar al viajero afortunado de una aventura que pasó por los CINCO SENTIDOS al conocer ”La otra Victoria…la de Australia”.

P.S. Excelentes sitio para los viajeros y aventureros http://www.visitvictoria.com/ y https://www.lonelyplanet.com/australia/victoria Consejos prácticos para el viaje https://www.your-rv-lifestyle.com/things-to-do-in-australia.html