Buena salud sudcalifornia: PROPIEDADES SALUDABLES DEL DURAZNO
El durazno es una fruta con una piel suave, sabor delicado y muchos beneficios para la salud, ya que no sólo es refrescante y dulce para el paladar, también es bajo en calorías y aporta al organismo vitaminas A, B1, B2 y vitamina C, asimismo es fuente de minerales como el potasio, que regula la tensión arterial; el fósforo, fundamental para el sistema nervioso y el cerebro; y también en magnesio, que contribuye a prevenir el cansancio, la ansiedad y el estrés.
Este delicioso fruto es rico en betacarotenos, un pigmento que intensifica el bronceado, protege la piel y aumenta el nivel de hidratación de la dermis; por si esto fuera poco, los duraznos tienen propiedades antioxidantes, es decir, poseen la capacidad de ayudar a estimular el sistema inmunológico y prevenir ciertas enfermedades, por ejemplo, son capaces de inhibir los efectos del colesterol malo o LDL.
5 PROPIEDADES DEL DURAZNO
Favorece a la digestión: Por su alto contenido de fibra, es una fruta fácil de digerir y es poco “pesada” para el estómago, por lo que resulta muy aconsejable para combatir el estreñimiento. Comer durazno frecuentemente beneficia el tránsito intestinal y ayuda al hígado en el proceso de digestión de las grasas.
Protege las vías urinarias: Para las personas que sufren cálculos de riñón o vesícula, es muy provechoso tomar el durazno en forma de jugo porque favorece la disolución de las piedras renales.
Perfecto para las dietas: Un durazno mediano proporciona sólo 40 calorías, y por su aporte en fibra es saciante, así que constituye un tentempié ideal en las dietas de control de peso.
Hidrata y revitaliza: El 87% de su composición es agua, por lo tanto, evita la deshidratación. Por ser rico en vitaminas y minerales es una excelente opción de alimento después de practicar deporte.
Refuerza el sistema inmunológico: Gracias a su alto contenido de vitamina C previene enfermedades respiratorias, por otra parte, esta extraordinaria vitamina favorece a la cicatrización de las heridas y ayuda a mantener una piel saludable.
Controla la hipertensión: Al ser rico en potasio, este mineral ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y contribuye a controlar la presión arterial alta.
Estimula el flujo sanguíneo: Además de mejorar la circulación, ayuda a fortalecer los músculos del corazón estimulando el flujo sanguíneo de todo el cuerpo. Al ser una fruta rica en betacaroteno, el durazno optimiza la función visual ya que mejora la circulación también de la sangre de los ojos y en los músculos que los rodean.
Al comprarlos, es recomendable elegir duraznos que tengan una piel lisa, sin manchas o magulladuras, y de consistencia firme. Su aroma debe ser suave y afrutado al mismo tiempo.
Con información de Cocina Delirante y Cocina Vital.
