Diccionario popular choyero: LONCHE
Les compartimos la caracterización, uso y mención de la palabra “lonche” en el habla popular de los sudcalifornios:
CARACTERIZACIÓN
1.-“Lonche” proviene del anglicismo lunch, que se traduce como “almuerzo” o "comida ligera", y hace referencia al refrigerio que comúnmente los trabajadores llevan consigo para comer durante la hora del descanso.
2.-También se refiere a las distintas provisiones que los viajeros cargan para “reponer fuerzas” en el largo trayecto hacia su destino, así como al desayuno o ración de alimento que los niños comen en el recreo escolar.
FOTO: Raúl Villanueva
USO Y MENCIÓN
Es importante mencionar que en otros lugares de México se le conoce como “lonche” a las riquísimas tortas, especialmente en el bello estado de Jalisco, donde preparan estos famosos “lonches” con bolillo o birote, rellenos de los más variados ingredientes. Sin embargo, para la cultura choyera un buen “lonche” consiste en unos sabrosos burritos de machaca o frijol con queso chopito envueltos en papel aluminio para llevar por el camino, unas empanadas de carne (y qué mejor si son de La Garita, San Pedro o San Bartolo), unos sándwiches “paseados”, un delicioso café de talega, y de postre unas empanaditas de cajeta, chimangos, o algún dulce regional.
Estos sabrosos “lonchis” sudcalifornianos se disfrutan más cuando viajamos por la increíble Carretera Transpeninsular, cuando salimos en familia a pasear por los ranchos, arroyos y pueblitos, o al si vamos al monte a corretear la lluvia un hermoso día nublado.
FOTO: Benshorts
-“¿Ya llevas lonchi?”.
-“Amá, prepárame un lonche”.
-¡Qué bueno estaba mi lonchi!”.
FOTO PORTADA: Crédito a quien corresponda.
