Familias Sudcalifornias: COMIDAS DE VERANO PARA LOS MÁS PEQUEÑOS DEL HOGAR
Se acerca el verano y es normal que con las altas temperaturas de esta bella península, nuestros hijos e incluso nosotros no deseamos muchas comidas calientes; es cierto que los niños y las niñas son muy variantes, y a veces hay que hacer uso de la imaginación para que coman, incluso es normal que tengan etapas en que no quieren comer bien, pero con un poco de tiempo y creatividad esto va quedando atrás.
Ahora en el verano, sobre todo con el clima sudcalifornio arriba de los treinta grados, hay que cuidar a nuestros niños y tratar de consentirlos para que no se deshidraten y estén muy bien nutridos.
Lo primero que hay que identificar son las frutas y las verduras preferidas, por ejemplo si les gusta la sandía, podemos preparar para una tarde un plato de su fruta preferida, con un poco de limón y sal, según su gusto, sobre todo esta fruta que por su color y frescura se antoja solo por el hecho de verla, también le podemos preparar agua de sandía para acompañar la comida.
Podemos buscar la fruta preferida y la que sea de temporada, como el mango, el cual es muy común en nuestro bello estado; podemos combinarlo con alguna ensalada de frutas o un platillo con chile en polvo y limón. Incluso hay madres que en esta temporada preparan hielitos o gelatinas de frutas naturales, lo que a los niños les encanta.
En el caso de la verdura, por ejemplo hay niños que les gusta mucho el tomate y se antoja bien fresco, este lo podemos combinar con una ensalada o solo. El caso es tratar de que en el verano, aún con el calor, no se alteren sus horarios de comida, recuerda que debes mantener sus tres horarios de desayuno, comida y cena, además de dos comidas ligeras. La comida la debemos preparar de manera llamativa y divertida; tal vez brochetas de sus verduras preferidas combinadas con carne o pollo, le puedes formar “caritas” en el plato a la hora de servirlos.
Recuerda que todo el día hay que estarlos hidratando, ya sea con agua, jugo o hielitos naturales. Además si están de vacaciones es importante que su cuerpo siga activo haciendo ejercicio, para evitar que pasen horas en el televisor de forma pasiva puedes llevarlos a caminar por las tardes al malecón, a andar en bicicleta, o bien, anotarlo en un curso de verano. Uno de los mejores cursos para las niñas y los niños sudcalifornios, es el de natación; en este tipo de cursos aprenden, se diviertes y se ejercitan.
Aunque, cualquiera que sea el curso al que envíen a sus niños y niñas, recuerden estar al pendiente de su alimentación. Les recomendamos que sus hijos e hijas salgan con agua, y si el viaje es largo una fruta es magnífico complemento.
