Familias sudcalifornias: LOS EFECTOS POSITIVOS DE LOS HUERTOS FAMILIARES
Seguro han escuchado hablar sobre los huertos caseros, y aunque no lo crean, cada vez son más comunes y más beneficiosos para las familias. La diversidad vegetal de estos huertos dependerá de la región en la que se encuentre, y la utilización de los productos obtenidos puede ser muy diversa, desde consumo propio, hasta trueque o venta. Para tener un huerto en nuestra casa, lo principal es contar con un espacio donde desarrollarlo, lo demás será informarnos y, quizás, acudir a talleres o grupos donde se oriente sobre cómo iniciar un huerto. Otra de las opciones, en caso de no tener espacio en casa, es buscar quién o quienes dentro de la comunidad tienen huertos, una de las opciones en la ciudad de La Paz, sería acercarse a la Universidad Autónoma o buscar a grupos en internet, ya que seguramente ahí alguien podrían informarnos sobre huertos comunitarios, rurales o urbanos.
Los huertos familiares o comunitarios son importantes, ya que desempeñan múltiples funciones, tanto a nivel familiar como a nivel comunitario y comercial; independientemente de las funciones ecológicas, atribuibles al huerto familiar, esto es, los flujos energéticos dentro y fuera del agroecosistema, también se les asigna consciente e inconscientemente las siguientes cualidades a los huertos:
Protege de insolación a la vivienda, evitando cambios bruscos de temperatura y humedad ambiental (mitigación al cambio climático).
Protege a la vivienda de vientos.
Es un laboratorio de domesticación vegetal y animal.
Es un medio donde se producen múltiples satistactores para la familia, principalmente productos con valor de uso.
Es un medio donde la familia puede asegurar un autoabasto mínimo de frutos o vegetales.
Representa un medio donde la familia puede generar ahorros, o incrementar sus recursos económicos por inversión en productos de valor de uso, transformados a bienes con valor de cambio.
Es un espacio donde se transmite cultura y se reproduce la unidad familiar.
Representa un espacio de habitación, trabajo, recreación y prestigio.
Representa un espacio social.
La generación de ingresos monetarios y de trabajo, debido a producción de los cultivos fuera de estación; y a que los productos obtenidos se pueden vender o intercambiar incluso entre los mismos vecinos.
El mejoramiento de la seguridad alimentaria; les aseguro que su familia aumentará la calidad de su alimentación, ya que podrá consumir vegetales libres de pesticidas
El mejoramiento del medio ambiente como consecuencia del reciclado de los desechos, la protección del suelo contra la erosión y la protección de la biodiversidad local.
Los huertos familiares o comunitarios son un buen proyecto, no se desanimen si nunca lo han realizado, el primer paso siempre es tener iniciativa y buscar las formas de iniciarlo.
¡Anímense!