El día de hoy les traigo una forma muy rica de como preparar el atún ahumado ! espero que les guste mucho que lo preparen y que lo disfruten
Ingredientes:
500 gr. de atún ahumado
3 tomates saladette
3 chiles poblanos
1/2 cebolla
7 zanahorias
1 chile jalapeño
2 hojitas de laurel
1 ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Comino
PROCEDIMIENTO
1. Tatemar los chiles, quitarles la piel y picarlos en cubos. Del mismo modo los tomates.
2. Picar finamente el ajo y la cebolla.
3. En el sartén poner el aceite a calentar, una vez listo agregar el ajo y la cebolla.
4. Agregar el atún y poner las hojitas de laurel, luego guisar por unos minutos.
5. Añadir los chiles picados, el tomate y mezclar.
6. Retirar las hojitas de laurel, agregar la sal y especias al gusto.
7. Servir de la forma que gustes: tostadas, burritos, quesadillas, guiso acompañado de arroz etc.
6. Retirar las hojitas de laurel, agregar la sal y especias al gusto.
7. Servir de la forma que gustes: tostadas, burritos, quesadillas, guiso acompañado de arroz etc.