Recomendación literaria: LA TACOPEDIA

Quien crea que lo sabe todo acerca del mundo del taco, se sorprenderá ante esta original y divertida enciclopedia, donde se desmenuzan los 19 tipos principales de tacos y sus “primas” (enchiladas, tlayudas y quesadillas): origen, secretos, recetas, salsas que deben acompañarlos, taquerías recomendadas de todo el país, entrevistas con taqueros legendarios... Las excelentes fotografías se acompañan por una tacografía, una lotería del taco y otras “botanas” que hacen de éste un libro delicioso.

TACOPEDIA, LA. ENCICLOPEDIA DEL TACOESCALANTE, ALEJANDRO
Editorial: OCEANO / TRILCE EDICIONES
Edición: 01
Año: 2012
ISBN: 9786077663355