NUEVO CONCEPTO DE RESTAURANTE EN LA PAZ ACELERA LA ECONOMIA

Un nuevo concepto en gastronomía y servicio de restaurante, ha llegado a nuestra ciudad capital, teniendo un gran impacto en la vida social, profesional y de negocios; Significando esto, un gran beneficio, dentro de la dinámica económica, en todos los sectores, además del placer de contar con una nueva opción para el buen comer.

 El pasado día sábado, visitamos el restaurante “A fuego, tenedor libre”  situado en el segundo piso del boliche que se encuentra en conocido centro comercial, cercano al libramiento sur de La Paz. Grata fue nuestra sorpresa, al encontrarnos un restaurante completamente lleno y sobre todo constatar, que además de los ricos aromas y deliciosos platillos, la vida económica típica de nuestra ciudad mostraba un claro ejemplo de su dinamismo como respuesta a este innovador negocio.

El concepto de tenedor libre en el restaurante “A fuego” permite saborear la variedad de un bufet con servicio directo a tu mesa, con platillos directos del chef y con una gran variedad internacional,  entre los que resaltan, los cortes de carne tipo argentino y buenos vinos para un maridaje perfecto.

Resulta curioso ver cómo este lugar, atrae comensales para disfrutar su gastronomía, pero al mismo tiempo a empresarios, políticos y académicos para sus actividades propias  aprovechando sus horarios de comida.

Nuestra visita a dicho restaurante, nos permitió ver en acción al  equipo de la empresa Olatv.com.mx,  grabando uno de sus conocidos programas de televisión por internet “Ola Carmen”, su guapísima conductora Carmen Colado  y  todos sus invitados, las representantes de la agrupación de mujeres profesionistas y de negocios, cantantes y rockeros, abogados, dentistas, empresarios de la moda e instructores y jóvenes practicantes del tae kwon do, entre otros…  

Como ya sabemos el programa Ola Carmen,  se realiza bajo la dirección y supervisión del periodista Salvador Castro Iglesias, a quien por cierto,  captamos compartiendo mesa con el reconocido chef Fabián Rios, ambos degustando los cortes de carne, el vino y la interesante charla.

Muestra de la intensa actividad que genera un buen restaurante, son  las gratas figuras que en el lugar se encuentran, en esta ocasión  pudimos  percatarnos de la presencia de  Don Pepe Bernal, delegado de la PGR en BCS, en compañía de su respetable esposa.

Siguiendo con las compañías de sobremesa, también observamos saboreando los ricos platillos del lugar y seguramente hablando de profundos temas, al reconocido historiador Luis Arturo Torres Rojo; al mismo tiempo en otra mesa, distinguimos una charla de empresarios , también degustando los ricos platillos en la que se encontraba el empresario textil y de empresas restauranteras en el país, Luis Kuri Serur, al empresario local Andrés Cruz y  el consultor  de empresas Jorge A. Vale; finalmente, en otra mesa también pudimos apreciar al funcionario del congreso del estado Alfonso Gabito, acompañado de su familia.

Esta  muestra de actividad tan singular entre comensales, disfrutando de la vida familiar, empresarios hablando de negocios, académicos departiendo  y hasta un programa televisivo grabándose, todo  en el mismo lugar, sólo puede darse como consecuencia  del maravilloso y acogedor ambiente  de un lugar como “A fuego, tenedor libre”, sin olvidar sus increíbles precios para un servicio de restaurante de clase mundial.

Agradecemos a Olatv, televisión por internet, el siguiente video que muestra a detalle, los servicios y ricos platillos de este restaurante.

¡Disfrútenlo y compártanlo!