temas masculinos: ¿QUÉ ES LA DIETA INVERTIDA?
¿Qué es la dieta invertida?
La dieta invertida consiste en aumentar la ingesta de calorías de forma progresiva después de una dieta estricta y baja en calorías para mantener un peso corporal saludable. Su objetivo principal es acelerar el metabolismo para evitar ganar peso al volver a comer de manera habitual, y se caracteriza por el consumo del postre al principio de las principales comidas del día.
Esto está basado en estudios que afirman que cuando los comensales pasaban por situaciones de estrés, tenían más probabilidades de elegir un plato fuerte y guarnición con más calorías tras elegir un postre alto en calorías, lo que puede demostrar cómo el estado de ánimo altera de manera significativa lo que comemos.
¿Cómo se lleva a cabo la dieta invertida?
En la dieta invertida es necesario seguir una serie de pautas tales como: evitar alimentos procesados, grasos y muy calóricos, promoviendo el consumo de alimentos equilibrados ricos en vitaminas y minerales, aportando así la cantidad necesaria de macronutientes a nuestra dieta.
Se inicia con un déficit calórico, por lo tanto es necesario pesar los alimentos para saber la cantidad de Kcal que ingerimos en cada plato, y a medida que van pasando los días vamos aumentando de 20 a 30 Kcal cada dos o tres días hasta llegar a nuestro peso ideal y mantenerlo.
Con esta subida progresiva de calorías lo que se busca es evitar el efecto rebote y aumentar la adherencia a la nueva dieta, además de perder de peso más rápido al principio hasta obtener un peso saludable estable.
Beneficios de la dieta invertida
La dieta invertida posee los siguientes beneficios:
- Económica.
- No suele haber efecto rebote.
- Disminución del peso corporal.
- Acelera el metabolismo.
Contras de la dieta invertida
En cuanto a los contras vamos a comenzar por ver quienes están exentos de realizar este régimen, está contraindicada a personas con ansiedad, estrés, personas que sufren o han sufrido de algún trastorno alimenticio, aquellos con enfermedades crónicas…
La dieta invertida, no resulta apta para todo el mundo y puede tener grandes desventajas. Por lo tanto, siempre es aconsejable para cuidar la salud física, emocional y mental consultar con un profesional de la nutrición previo a su puesta en práctica.
Otros de los contras que hay que destacar son:
- Se basa más en la cuenta de Kcal que en la calidad de los alimentos que ingerimos.
- No hay evidencia científica ni estudios que verifiquen los beneficios que se supone que tiene.
- No apta para todos.
- Necesidad de seguimiento por un profesional.
- Desestima el poder de la actividad física.
- Náuseas, mareos, debilidad y dolor de cabeza.
¿Dieta invertida y deporte?
La dieta invertida no contempla a aquellas personas que realizan deporte, estaría contraindicada para aquellos deportistas que quieran aumentar la masa muscular puesto que es muy baja en calorías, en cambio, sería positiva para aquellos deportistas que busquen bajar de peso de manera gradual, podría ser bastante efectiva aunque no hay ningún tipo de estudio ni evidencia científica de este tipo de régimen en deportistas y es por ello que no podemos afirmar nada al respecto.
FUENTE: GUSTAVO HIGUERUELA
