Gobierno del Estado fortalece la competitividad del sector restaurantero de BCSur

*A través del curso: “Clientes con Calidez y Servicio con Calidad”, impartido en los municipios de La Paz, Loreto y Mulegé.

“La industria gastronómica es considerada un atractivo turístico de gran valor, de ahí que busquemos elevar sus estándares y competitividad para fortalecernos como destino”; consideró el Secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López.

Al anunciar el curso: “Clientes con Calidez y Servicio con Calidad”, dirigido a empresarios de la capital de la entidad y del Pueblo Mágico de Todos Santos, en el municipio de La Paz; así como del Pueblo Mágico de Loreto y de la comunidad de San Javier, municipio de Loreto, además de Heroica Mulegé y San Ignacio, en el municipio de Mulegé; estimó importante esta acción.

El funcionario precisó que, a través de esta capacitación se busca mejorar la atención que se brinda a los viajeros, con el objetivo de incidir en su regreso y recomendación, ya que la hospitalidad con la que son recibidos, juega un papel determinante para que los turistas retornen.

Destacó que, el sector restaurantero es una de las principales cartas de presentación, ante los visitantes, quienes buscan vivir los destinos, conocer más sobre la cultura y aspectos que caracterizan a cada lugar, como la comida.

Esta tarea, representa fuentes de empleo para las familias y productores sudcalifornianos, por ello la necesidad de impulsar su crecimiento y óptimo desarrollo, reconociendo la colaboración del Instituto de Capacitación de Trabajadores del Estado de BCS (ICATEBCS), en esta instrucción.

Luis Humberto Araiza López, subrayó que, este curso ya fue impartido a socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), y están por llevarse a cabo dos más, uno en La Paz y otro en Santiago, en el municipio de Los Cabos.