SETUES RATIFICA COMPROMISO CON SECTOR RESTAURANTERO.
*El Titular de la SETUES, Luis Humberto Araiza, tomó protesta al nuevo Consejo de la CANIRAC.
“La industria gastronómica ha cobrado gran relevancia para el sector turístico, ya que no solo es considerado un atractivo de alto valor, sino que además, es motor de desarrollo económico y fuente generadora de empleos”; destacó el Secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López.
Tomó protesta al nuevo Consejo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), a Luis Aguilar, como nuevo Presidente de dicha asociación y como asesora a Lorena Hinojosa, Ex Presidenta de la Cámara.
El Secretario de Turismo, señaló el respaldó de la administración al sector restaurantero, para su fortalecimiento y consolidación, a través de acciones de capacitación, como el curso. “Clientes con Calidez y Servicio con Calidad”, el cual, se impartió a los socios de CANIRAC, así como a empresarios de este giro en toda la entidad.
Adelantó que, continuarán apoyando el desarrollo de festivales gastronómicos en todos los destinos, ya que además de difundir la riqueza culinaria y las raíces de BCS, otorgan la oportunidad de dinamizar las regiones rurales e impulsar el desarrollo de productores locales.
Ratificó el compromiso de trabajar de la mano de CANIRAC, para que el sector restaurantero siga generando beneficios económicos para las familias, así como para que coadyuve a posicionar la marca BCS, a nivel global; atrayendo la llegada de visitantes extranjeros y promoviendo el turismo doméstico.
Luis Humberto Araiza López, subrayó su agradecimiento a la labor llevada a cabo por la ahora Ex Presidenta, Lorena Hinojosa y exhortó al nuevo titular, Luis Aguilar, a continuar con el mismo entusiasmo y profesionalismo y sumar esfuerzos y obtener resultados.
De acuerdo con las nuevas tendencias turísticas, la gastronomía se ha vuelto una nueva y poderosa motivación para viajar; cada vez más personas planifican sus viajes con el fin de probar la cocina del lugar al que van o realizar actividades relacionadas con la gastronomía.