Lechuga: el mejor aliado para tu alimentación.
Actualmente, muchas personas que buscan mantener su ‘linea’ lo hace a través de las tan nombradas “dietas” y la mayoría de ellas ofrece una gran variedad de elementos para consumir pero todas ellas comparten un elemento en común: la lechuga. Este vegetal de sutil sabor y gran frescura, compuesto principalmente de agua, ha sido cultivado por miles de años y ofrece al ser humano todo lo necesario para mantenerse saludable.
El consumo de la lechuga permite al ser humano obtener múltiples nutrientes ya que es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. Además posee calcio, magnesio, hierro, potasio y sodio.
Por otro lado el consumo de la lechuga trae diferentes beneficios, aquí te mencionamos algunos:
1.- Aliviar el cansancio, fatiga y anemia gracias al hierro que contiene.
2.- Ayuda a combatir los síntomas de gripes fortaleciendo las vías respiratorias.
3.- Es excelente para los trastornos del sueño o la ansiedad.
Si se mezcla con manzana es un excelente somnífero. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
4.- Es de gran ayuda en casos de retención de líquidos.
5.- Calma el dolor muscular.
6.- Ayuda a reducir el colesterol.
No se trata solamente de ensaladas, la lechuga también se puede utilizar y preparar de diversas maneras. Por ejemplo:
¡Utiliza las hojas de lechuga como si fueran tortillas!
Taquito de frijol frito y queso
Taquito de atún
Taquito de jamón, pepino y zanahoria
Taquitos en general.
¡Sopas y cremas!
Existen varias recetas para preparar la lechuga en sopas, cremas e incluso en agua o hasta en tortitas.
Haz de la lechuga como tu gran aliada en tu plan de alimentación y disfruta de su deliciosa frescura.
