Pesca sustentable en BCS: BCS PRINCIPAL PRODUCTOR DE LANGOSTA A NIVEL NACIONAL. GOBIERNO DEL ESTADO
*En el último año se obtuvo una producción superior a las 2 mil 485 toneladas, de las cuales el 90% se comercializa en el mercado oriental y estadounidense.
Con una producción superior a las 2 mil 485 toneladas y un valor de producción de alrededor de 469 millones de pesos, en el periodo 2017-2018, Baja California Sur, se consolidó como el principal productor de langosta a nivel nacional; reveló el Secretario de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), Andrés Córdova Urrutia.
Destacó que esta pesquería, de la cual existen 19 concesiones, a favor de igual número de cooperativas asentadas a lo largo del pacifico sudcaliforniano, generan alrededor de mil empleos directos y 3 mil indirectos, por lo que resaltó la importancia económica y social al dar sustento y bienestar a un importante número de familias sudcalifornianas.
Esta actividad cuenta con reconocimientos internacionales por las artes de pesca altamente selectivas (trampas langosteras), que son utilizadas en el proceso de extracción de este crustáceo, además que una vez en las embarcaciones, los propios productores se aseguran que éstos cumplan con las tallas establecidas para su captura y comercialización.
“Estas certificaciones internacionales nos permite hablar de una pesquería sustentable, una pesquería que tiene futuro, una actividad que en lo económico y lo social tiene futuro y que además en sus procesos no ocasiona daños a otras especies, ni al medio ambiente; sostuvo el Secretario.
Agregó que de esta producción, el 10 por ciento, se queda en el mercado nacional, mientras que el 90 por ciento se comercializa en mercados internacionales: el estadounidense y el oriental, agregando que en este último caso se vende viva.
Mencionó la campaña emprendida en el municipio de Los Cabos, con el fin que las cooperativas de la Zona Pacifico Norte, del municipio de Mulegé, posicionen este producto en el mercado restaurantero, hotelero y de cadenas de autoservicio que operan en esa región, para lo cual el Gobierno Estatal, a través de la SEPADA, acompañó a los productores en la gestión de recursos para dicha estrategia de promoción.
Andrés Córdova Urrutia, subrayó, que en los últimos días del presente mes de febrero se dará el cierre de la temporada 2018-2019, de esta especie, confiando en que los números de ésta, confirmarán en liderazgo de nuestro estado a nivel nacional, en este segmento de la actividad pesquera.