Chef Me Puchi es el nombre con el que se registran artículos de opinión, videos, e información relacionados con La gastronomía y cocina sudcalifornia.

El equipo de trabajo de Sudcalifornios.com, nuestros amigos y colaboradores nos recomiendan estos temas y recetas de guisos tradicionales en BCS y se presentan de forma continua para promover un mayor conocimiento de la cultura sudcalifornia, de sus costumbres y su cocina típica tradicional.

Estos artículos pretenden mostrar siempre una amplia información respecto  a recetas de cocina tradicional de los sudcalifornios tomadas de recetas familiares o inclusive de algunos restaurantes o puestos típicos de venta de comida en BCS así como de sus ingredientes con los nombres comunes y típicos con los que se les encuentra en el mercado local, también se dan a conocer diferentes  alimentos, productos, formas y estilos gastronómicos y todo aquello que contribuya a un mayor conocimiento de la cultura gastronómica sudcalifornia.

Toda sugerencia para estos temas es bienvenida por nuestros lectores.

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